ผลิตภัณฑ์ d network หลายหลายตัว ก็มีส่วนผสมนี้ ค่ะ
เนื่องจากที่เพื่อนๆ ถามกันมาหลายคนเลย วันนี้..... วาว่า ได้เรียบเรียง และรวบรวมข้อมูลมา ให้แล้วค่ะ
คอลลาเจน เป็นโปรตีนโครงสร้างหลักในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันหลายชนิดในสัตว์ คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบหลักของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ฉะนั้นจึงเป็นโปรตีนที่พบมากที่สุดในสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมด้วย[1] โดยคิดเป็น 25% ถึง 35% ของปริมาณโปรตีนทั้งร่างกาย ส่วนใหญ่พบคอลลาเจนในรูปเส้นใยฝอยยืดในเนื้อเยื่อเส้นใย (fibrous tissue) เช่น เอ็นกล้ามเนื้อ (tendon) เอ็น (ligament) และผิวหนัง ทั้งพบมากในกระจกตา กระดูกอ่อนกระดูก หลอดเลือด ทางเดินอาหารและหมอนกระดูกสันหลัง เซลล์สร้างเส้นใย (fibroblast) เป็นเซลล์ที่สร้างคอลลาเจนมากที่สุด
ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ คอลลาเจนเป็นองค์ประกอบหลักของเยื่อหุ้มใยกล้ามเนื้อ (endomysium) คอลลาเจนประกอบเป็น 1% ถึง 2% ของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ และเป็น 6% ของน้ำหนักกล้ามเนื้อมีเอ็นที่แข็งแรง เจลาติน ซึ่งใช้ในอาหารและอุตสาหกรรม เป็นคอลลาเจนที่ผ่านกระบวนการสลายด้วยน้ำ (hydrolysis) แบบย้อนกลับไม่ได้
ลักษณะ
คอลลาเจนคือโปรตีนชนิดหนึ่งที่เป็นสายยาว ซึ่งทำหน้าที่แตกต่างจากสารโปรตีนโดยทั่ว ๆ ไปเช่นแดียวกับเอนไซม์ เส้นใยคอลลาเจนมีลักษณะเป็นสายเกลียวที่มีหน่วยโมเลกุลเกี่ยวพันกันมากมาย โดยปกติทั่วไปผิวหนังมีคอลลาเจนเป็นโครงสร้างอยู่มาก จึงมีแรงสปริงและยืดหยุ่นดีตามไปด้วย คอลลาเจนนั้นไม่ได้มีอยู่ที่ผิวหนังส่วนนอกเท่านั้น อวัยวะภายในร่างกาย ก็มีคอลลาเจนเป็นส่วนประกอบอยู่มาก ได้แก่ ผังผืด (Fascia), กระดูกอ่อน, เอ็น, เอ็นกล้ามเนื้อและกระดูก คอลลาเจนที่เป็นส่วนประกอบหลักของชั้นผิวมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า เคราติน
เคราติน มีหน้าที่สร้างความแข็งแรงและความยืดหยุ่น เมื่อสารเคราตินในชั้นผิวลดลง จึงเกิดริ้วรอย (wringkle) บนชั้นผิว, นอกจากนี้ เคราตินมีหน้าที่สร้างความยืดหยุ่นให้ผนังหลอดเลือด มีส่วนช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ รวมทั้งยังเป็นส่วนประกอบของเยื่อกระจกตาและเลนส์ตาด้วย
การใช้ทางอุตสาหกรรม เมื่อคอลลาเจนผ่านการสลายด้วยน้ำ คอลลาเจนจะแตกตัวออกเป็นสารเชิงซ้อนของคอลลาเจนเปปไทด์แบบ Polyproline II (PPII) หรือเจลาติน นอกจากการใช้เป็นอาหารแล้ว คอลลาเจนยังใช้เป็นส่วนประกอบของยา เครื่องสำอาง และฟีล์มถ่ายภาพเมื่อพิจารณาในแง่ของอุตสาหกรรมอาหารแล้ว สารคอลลาเจนไม่ได้ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่มีการประชาสัมพันธ์เชิงการค้าว่าผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมคอลลาเจนต่างแสดงคุณสมบัติของสินค้าว่าสามารถยับยั้งการเกิดริ้วรอยและมีผลดีต่อสุขภาพ ซึ่งยังไม่มีผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่ออกมาสนับสนุนการโฆษณาในลักษณะนี้
คำว่า Collagen (คอลลาเจน) มีรากศัพท์มาจากภาษากรีกจากคำว่า “Kolla” ที่แปลว่า กาว โดยเมื่อก่อนได้มีการทำกาวโดยการนำหนังและเอ็นม้ามาเคี่ยวจนกลายเป็นกาว ตามหลักฐานที่พบมีการใช้งานกาวลักษณะนี้มากว่า 8000 ปีแล้ว โดยใช้เป็นส่วนประกอบในการผลิตเชือกและตะกร้าสานเพื่อให้มีความแข็งแรง และมีการใช้งานภายในครัวเรือนทั่วไป กาวชนิดนี้เมื่อแห้งแล้วสามารถทำให้อ่อนนิ่มได้อีกโดยการให้ความร้อน เพราะกาวจากสิ่งมีชีวิตเป็นเทอร์โมพลาสติก ชนิดหนึ่งจึงมีการใช้งานได้หลากหลายโดยเฉพาะการผลิกเครื่องดนตรีเช่น ไวโอลีน กีตาร์ แม้กระทั่งเมื่อมนุษย์สามารถผลิตพลาสติกสังเคราะห์ได้แล้ว แต่ก็ยังมีการใช้งานกาวเจลาตินอยู่ทั่วไป
ศัลยกรรมเสริมสวย
มีการใช้คอลลาเจนในศัลยกรรมเสริมสวยอย่างแพร่หลาย โดยเป็นการช่วยฟื้นฟูผู้ป่วยแผลไหม้เพื่อสร้างกระดูกใหม่ ทั้งยังใช้ในจุดประสงค์ทางทันตกรรม ออร์โทพีดิกส์และศัลยกรรมอื่นอีกมาก พบใช้ทั้งคอลลาเจนมนุษย์และวัวเป็นสารเติมเข้าผิวหนังเพื่อรักษารอยย่นและการเปลี่ยนตามวัยของผิวหนังได้
ดีเน็ทเวริค์ ของเรา ได้นำเอาคลอกลาเจนที่ได้จาปลาทะเลมาใช้
The 1st Truth
นอกจากกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนแล้ว เราควรป้องกันการเสื่อมสลายของคอลลาเจนภายในชั้นผิวด้วย สาวๆหลายคนเลือกที่จะทานคอลลาเจนเพื่อกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนใหม่ แต่ละลายการป้องกันการเสื่อมสลายของคอลลาเจนเดิมที่มีอยู่แล้ว จึงทำให้ไม่ว่าจะเติมคอลลาเจนเข้าไปเท่าไร คอลลาเจนที่มีอยู่แล้วในผิวก็จะหายไปเรื่อยๆ เหมือนดั่งการเติมน้ำเข้าไปในถังที่ก้นถังรั่วนั้นเอง ดังนั้น เราจึงควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่ช่วยทั้งกระตุ้นการสร้าง ช่วยดูดซึม และป้องกันการเสื่อมสลายของคอลลาเจน โดยส่วนผสมหลักที่มาแรงที่สุดคือ สารสกัดจากเมล็ดองุ่น , สารสกัดจากเปลือกสน , CO Q10
The 2nd Truth
เราควรรับประทานคอลลาเจนเมื่อท้องว่าง โดยทาน เช้า 1 ครั้ง และ เย็น 1 ครั้ง ครั้งละ ประมาณ 2,500 mg. อ้างอิงจากผลการวิจัยจากฝรั่งเศส โดยกลุ่มอาสาสมัครสาวๆ อายุ 30 ขึ้นไป ที่มีลักษณะผิวแห้ง จำนวน 40 คน โดยให้รับประทานคอลลาเจนเปปไทด์ครั้งละ 2,500 mg. ติดต่อกันเป็นเวลา 4 สัปดาห์ พบว่า กลุ่มอาสาสมัครประมาณ 26% รู้สึกว่าผิวสัมผัสตามจุดต่างๆของร่างกายนุ่มขึ้นเรียบ เนียนขึ้น และรู้สึกได้ว่าผิวที่แห้งกร้านกลับมีนํ้ามีนวลขึ้น นั้นคือเหตุผลที่ว่า ทำไมเราจึงแนะนำให้สาวๆรับประทานคอลลาเจนเปปไทด์อย่างมีสติ และไม่จำเป็นต้องเสียเงินมากมายเพื่อคอลลาเจนเป็นหมื่นมิลลิกรัมที่อาจให้ผลลัพธ์ไม่ชัดเจน
The 3nd Truth
โดยทั่วไปแล้วคอลลาเจน ไม่ช่วยให้คุณขาวขึ้นโดยตรง แต่สูตรลับผิวสวยอื่นๆต่างหากที่ช่วยคุณได้ เนื่องจากคุณประโยชน์โดยตรงของคอลลาเจนคือคืนความยืดหยุ่น และเติมความชุ่มชื้นให้กับผิว ดังนั้นอย่าหลงเชื่อคำโฆษณาจากผู้ขายที่ว่า คอลลาเจนช่วยให้ขาวได้ใน 3 วัน 7 วัน หากอยากมีผิวขาวอมชมพู ดูมีออร่า และมีผิวเนียบนุ่มชุ่มชื้นในเวลาเดียวกัน ควรมองหาผลิตภัณฑ์คอลลาเจน ที่มีส่วนผสมของสูตรลับผิวสวยที่ช่วยให้คุณขาวได้จริงๆ เช่น แอล-กลูต้าไธโอน , สารสกัดจากเปลือกสน , สารสกัดจากเมล็ดองุ่น , สารสกัดจากทับทิม , โคเอ็นไซม์ คิวเท็น , วิตามินซี , วิตามินอี
อย่าลืมนะค่ะว่า นึกถึงคอลลาเจนเมื่อไหร นึกถึงเรา ดีเน็ตเวริค์ กับสินค้าที่ชื่อว่า ดีเท็นพลัส สโนวี่พาวเด้อ นะคะ เพราะเรานำสิ่งทีดีที่สุดมาเสริฟ์ให้คุณถึงที่ ขาว สวย ใส แถมยังได้ประโยชน์อีกด้วย ราคาก็ไม่แพง
แล้วทำไมต้องคอลลาเจนจากปลาทะเล
คอลลาเจนจากปลาทะเลที่ร่างกายดูดซึมและนำไปใช้ได้ง่าย ช่วยเสริมสร้างเนื้อเยื่อคอลลาเจนและอิลาสตินให้กับผิวได้อย่างรวดเร็ว เพิ่มความยืดหยุ่น กระชับให้กับผิว และยังช่วยให้ผิวอุ้มน้ำได้มากขึ้นส่งผลให้ผิวชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง เรียบเนียน ไม่แห้งกร้าน ชะลอการเกิดริ้วรอย ไฮโดรไลซ์ คอลลาเจน ประกอบด้วยห่วงโซ่ Poly Peptide 3 เส้น ซึ่งมีโครงสร้างเป็นเกลียว Helix ประมาณ 100,000 โมเลกุล มีประสิทธิภาพในการรักษาความชุ่มชื้นของผิวหนัง ช่วยเพิ่มปริมาณการผลิตคอลลาเจน เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนัง ปรับสภาพผิวที่แห้งกร้าน เร่งการผลัดเซลล์ผิว เร่งการผลิต Elastin ลดริ้วรอยและความแห้งกร้าน ช่วยฟื้นฟูผิวที่โดนแดดเผา
เนื่องจากคอลลาเจน มีประโยชน์ในการซ่อมแซมความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ที่ทำหน้าที่เสริมความแข็งแรงของอวัยวะต่าง ๆ ในร่างกาย และช่วยเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อ ซึ่งกระบวนการสร้างมวลกล้ามเนื้อ ร่างกายจะนำเอาน้ำตาลและไขมันสะสมมาเผาผลาญเป็นพลังงานมากขึ้น คอลลาเจน จึงถือเป็นตัวแปรสำคัญซึ่งช่วยในการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ซึ่งกลไกการสร้างมวลกล้ามเนื้อ มักจะเกิดขึ้นในขณะที่เรานอนหลับ ซึ่งต้องใช้โปรตีนคอลลาเจนควบคู่กัน ดังนั้นหากเรารับประทานคอลลาเจนในช่วงก่อนนอน ร่างกายจะสามารถนำมาใช้ในการเสริมสร้างมวลกล้ามเนื้อให้เผาผลาญไขมันอย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด
คลาย..............ข้อสงสัย สำหรับคน..... ไม่ชอบ....อ่านค่ะ.....
อ้างอิง
- ↑ Di Lullo, Gloria A.; Sweeney, Shawn M.; Körkkö, Jarmo; Ala-Kokko, Leena & San Antonio, James D. (2002). "Mapping the Ligand-binding Sites and Disease-associated Mutations on the Most Abundant Protein in the Human, Type I Collagen". J. Biol. Chem. 277 (6): 4223–4231.doi:10.1074/jbc.M110709200. PMID 11704682.
- ↑ Sikorski, Zdzisław E. (2001). Chemical and Functional Properties of Food Proteins. Boca Raton: CRC Press. p. 242. ISBN 1-56676-960-4.
- ↑ Dermal Fillers | The Ageing Skin. Pharmaxchange.info. Retrieved on 2013-04-21.
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น